TONNO ALLA PIASTRA

Ingredienti:

2 Tranci  di Tonno Fresco
-100 g Rucola
-Pomodorini tipo Pachino
-succo di  un limone
-olio Extravergine D'oliva q.b
-sale q.b
Procedimento:
Prendete una piastra in ghisa e fatela riscaldare.
Quando sarà ben calda ponetevi i 2 tranci di tonno e lasciateli andare fino a quando si sia formata una crosticina da entrambi i lati.
Una volta pronti ,adagiateli su un letto di rucola e pomodorini , aggiungete un pizzico di sale ,un filo di olio e dell'aceto balsamico se piace.
Il tonno è pronto per essere portato in tavola!